Tỷ lệ cá cược và thị trường cá cược ở Thổ Nhĩ Kỳ được nhà nước quản lý. Cá cược thể thao trong nước, đặc biệt là các môn thể thao phổ biến như bóng đá, bóng rổ và bóng chuyền, được điều hành bởi tổ chức cá cược chính thức có tên "Iddaa", dưới sự độc quyền của nhà nước. Ngoài Iddaa, việc cá cược đua ngựa cũng được thực hiện thông qua các cuộc đua do "TJK" (Câu lạc bộ đua ngựa Thổ Nhĩ Kỳ) tổ chức, cũng thuộc sự quản lý của nhà nước.
Tỷ lệ cược thường được biểu thị dưới dạng hệ số phản ánh xác suất xảy ra sự kiện và có thể khác nhau đối với từng loại cược. Tỷ lệ cá cược được xác định trước khi trận đấu diễn ra và có thể thay đổi tùy theo diễn biến trận đấu, tầm quan trọng của trận đấu và nhiều yếu tố khác. Một hệ thống tương tự được áp dụng cho các môn thể thao và sự kiện khác có thể đặt cược ở Thổ Nhĩ Kỳ.
Ngành cá cược trực tuyến bị hạn chế ở Thổ Nhĩ Kỳ và cá cược chỉ có thể được thực hiện hợp pháp trên các nền tảng được nhà nước cho phép. Các trang web cá cược trực tuyến hoạt động bên ngoài İddaa và các trang web cá cược chính thức khác và thường có trụ sở ở nước ngoài có thể không hợp pháp và việc chơi trên các trang web này có thể tiềm ẩn nhiều rủi ro pháp lý.
Chủ tịch Tổ chức Spor Toto có thẩm quyền đối với xổ số và trò chơi may rủi quốc gia cũng như các trò chơi cá cược và chịu trách nhiệm quản lý các trò chơi đó. Điều quan trọng là người chơi phải đặt cược có trách nhiệm, tránh các hoạt động cá cược bất hợp pháp và chỉ sử dụng các nền tảng được cấp phép và ủy quyền.