Cotele de pariuri și piața de pariuri din Turcia sunt reglementate de stat. Pariurile sportive din țară, în special pe sporturi populare precum fotbalul, baschetul și voleiul, sunt operate de organizația oficială de pariuri numită „Iddaa”, care se află sub monopolul statului. Pe lângă Iddaa, pariurile pe curse de cai se desfășoară și prin curse organizate de „TJK” (Turkish Jockey Club), care se află tot sub controlul statului.
Cotele de pariuri sunt de obicei exprimate ca coeficienți care reflectă probabilitatea unui eveniment și pot diferi pentru fiecare tip de pariu. Cotele de pariere sunt determinate înainte ca meciul să fie jucat și pot varia în funcție de favoritul meciului, de importanța meciului și de mulți alți factori. Un sistem similar este aplicat pentru alte sporturi și evenimente pe care se pot paria în Turcia.
Industria pariurilor online este limitată în Turcia și pariurile pot fi făcute legal numai pe platformele permise de stat. Site-urile de pariuri online care operează în afara İddaa și a altor site-uri oficiale de pariuri și care, în general, au sediul în străinătate, pot să nu fie legale, iar jocul pe aceste site-uri poate implica diverse riscuri legale.
Președinția organizației Spor Toto are autoritate asupra lotteriilor naționale și a jocurilor de noroc, precum și asupra jocurilor de pariuri și este responsabilă de reglementarea acestor jocuri. Este important ca jucătorii să parieze în mod responsabil, evitând activitățile ilegale de pariuri și folosind numai platforme licențiate și autorizate.